総人口：35,617人（平成27年3月31日現在）。面積： 444.21km²
宮城県仙台藩から開拓を命じられやってきた「亘理伊達氏」が市名の由来。

積雪が少なく比較的温暖な地域で、農業や水産業などが主な産業となっている。
北海道唯一の「藍」生産地であり、藍染工房もある。